全国最火爆的街边小吃技术大全（7种适合摆摊的特色小吃生意）
适合摆地摊的街边小吃有哪些，2020最火爆的6种街边小吃
现在摆摊的人越来越多，尤其是不少朋友在网上发布的自己摆摊的成就
摆一天摊赚的钱基本上都快赶上一部分朋友一个月的工资了，所以不少朋友也是蠢蠢欲动
加上现在地摊效应很不错，尤其是卖点小吃什么的，做法简单还赚钱。
在街上逛着逛着馋了就来点小吃，生意好点的小吃摊一晚上都能卖几百份呢。
今天我们来聊聊，如果你要去摆地摊
全国最火爆的街边小吃技术大全（7种适合摆摊的特色小吃生意）
7种现在非常火爆的美食你会选择哪种去售卖呢？我们一起来看看吧！
钵仔糕
钵仔糕基本上是现在街上随处可见的小吃，主要使用木薯粉加上需要的馅料上锅蒸熟然后装入模具中
我们看到的钵仔糕品种非常多，各种水果的，豆类杂粮的，吃起来甜甜的，爽口弹牙
而且价格不贵，不少女生都爱吃。蒸好的钵仔糕放在大的盒子里
上面放上一片玻璃，即可以挑选又可以防止灰尘，人流量多的地方一晚上可以卖几百个呢。
2.烤面筋
烤面筋也是随处可见的美食，香喷喷的烤面筋隔着一条街都能闻到香味
而且烤面筋做法非常简单，面筋本来就是半成品，只需要放在架子上烤熟之后刷上调料就行了。
而且这个调料基本上也是提前调制好的，做法还是非常简单的，也不需要过多的技术。
烤面筋吃起来麻辣弹牙特过瘾，一口气能吃好几串呢，停不下来。
3.铁板豆腐
豆腐都是提前切好的，然后平铺在铁板上，加热后开始煎豆腐
煎至两面金黄之后撒上调料装碗，加入一点香菜就行了，这个豆腐煎的时间比较短不容易入味
但是外面的调料很足，而且吃起来非常嫩，所以爱吃铁板豆腐的人也不少。
4.关东煮
不同的食材放在不互通的格子里面煮，一般我们去买的时候都是已经煮好了的
有分辣的和不辣的，其实食材的种类也非常多，类似于串串吧，蔬菜、肉类、丸子等等
关东煮基本上都是长时间的放在料汁里面煮
所以非常入味，不辣的吃起来香味非常浓郁，辣的吃起来就是过瘾了。
5.刨冰
这个是唯一一个有季节性的食物，基本上只有天热的时候有
其实这个做法超级简单，冰块放入机器中一会就打出冰沙了
上面放上水果点缀，做法真的超级简单，天热的时候来上一份刨冰还是非常解暑的。
6.铁板鱿鱼
铁板鱿鱼也是小吃摊中非常受欢迎的，麻辣鲜香，爽口弹牙，吃着特别过瘾。
鱿鱼处理干净之后需要腌制，穿上签子，烤制，做法相对来说会麻烦一些
而且烤制需要一定的技术哦，不然很容易就烤焦了，影响口感，卖相也不好看了。
7.煎饼果子
煎饼果子其实算小吃也能当主食，一天到晚都能吃到。
基本上都是现做的，面糊倒在锅上一会就定型了，上面刷点酱料，放上蔬菜、薄脆、鸡蛋
里面还能加香肠、肉片、鱼排之类的，一卷一切装袋就行了
其实做法也是非常简单的
但是现在一个煎饼果子如果想吃的豪华一点，至少得十几块了，但是特别管饱是真的。
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